ΤΡΑΠΕΖΙ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑΤΟΣ ΜΕ ΕΝΣΩΜΑΤΩΜΕΝΟ ΨΥΓΕΙΟ PAN202-C MAKFRY

Για μεγάλες αλυσίδες Fast Food, κεντρικές κουζίνες εστίασης, chicken bars και delivery με ακραίους ρυθμούς παραγωγής, ο επαγγελματικός σταθμός PAN202-C με Cooler αποτελεί την κορυφαία επένδυση παγκοσμίως. Σχεδιασμένο για να εκμηδενίσει τις άσκοπες κινήσεις του προσωπικού και να τηρεί τα πιο αυστηρά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, το μηχάνημα αυτό συγκεντρώνει όλη τη διαδικασία «ψύξη - πανάρισμα - κοσκίνισμα» σε ένα σημείο.Στο κάτω μέρος διαθέτει ενσωματωμένο επαγγελματικό ψυγείο συντήρησης (με πόρτες ή συρτάρια), ώστε το νωπό, μαριναρισμένο κοτόπουλο να διατηρείται στην ιδανική θερμοκρασία ακριβώς εκεί που γίνεται η προετοιμασία.Στο επάνω μέρος διαθέτει τον εργονομικό σταθμό παναρίσματος με λεκάνες για τα μείγματα και το αυτόματο ηλεκτροκίνητο κόσκινο που καθαρίζει το αλεύρι με το πάτημα ενός κουμπιού.