ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΑΝΤΙΓΙ, ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑΣ 12 ΛΙΤΡΩΝ
- Κατηγορία
- ΜΗΧΑΝΕΣ ΓΙΑ ΣΑΝΤΙΓΥ
- Κωδικός
- MAB08000004
Η επαγγελματική μηχανή παραγωγής σαντιγί Mussana Grande είναι κατασκευασμένη εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα και διαθέτει αφαιρούμενο κάδο χωρητικότητας 12 λίτρων, ενώ είναι συμβατή και με σύνδεση Bag-in-Box. Ενσωματώνει το ηλεκτρονικό σύστημα Microtronic με πλήκτρα αφής για αυτόματη, ρυθμιζόμενη δοσομέτρηση και πλήρως μονωμένη εντατική ψύξη που φτάνει μέχρι την κάνουλα εξόδου. Εξοπλίζεται με διπλό ανοξείδωτο αναδευτήρα για μέγιστο όγκο διόγκωσης και σταθερότητα του προϊόντος, καθώς και με αυτόματο σύστημα καθαρισμού με πλύση ζεστού νερού. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για χώρους με πολύ μεγάλη κατανάλωση, όπως μεγάλα ζαχαροπλαστεία, εργαστήρια και βιοτεχνίες παγωτού, τηρώντας όλες τις προδιαγραφές υγιεινής κατά το πρότυπο DIN 10507.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
| Χωρητικότητα κάδου | 12 Λίτρα (αποσπώμενος ανοξείδωτος κάδος) |
| Διαστάσεις (Πλάτος x Βάθος x Ύψος) | 390 x 370 x 510 mm |
| Βάρος | 45 kgΤάση λειτουργίας: 230 V / 50 Hz |
| Ισχύς | 500 W |
| Παραγωγικότητα | Έως 90 λίτρα έτοιμης σαντιγί ανά ώρα |
| Σύστημα ελέγχου | Ηλεκτρονικό Microtronic με 4 αυτόματες δόσεις (18g, 30g, 40g, 60g) |
| Σύστημα ψύξης | Εντατική ψύξη σε όλο το κύκλωμα ροής μέχρι το ακροφύσιο εξαγωγής |
| Υλικό κατασκευής | Ανοξείδωτος χάλυβας V2A |
Videos
Είδατε πρόσφατα
