ΦΟΥΡΝΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ DIGITAL 3X(600×400) – GN1/1 VENIX VE03LTDALRC

Ο φούρνος VERTEX έχει σχεδιαστεί για το ψήσιμο κατεψυγμένων προϊόντων, ζαχαροπλαστικής, φρέσκου αρτοποιήματος και γαστρονομικών παρασκευών.
Αποτελεί την ιδανική επιλογή για ghost kitchens, σούπερ μάρκετ, καταστήματα ευκολίας, καφετέριες, αρτοζαχαροπλαστεία και delicatessen — όπου η βελτιστοποίηση του χώρου είναι απαραίτητη για να καλυφθούν οι υψηλές απαιτήσεις σε όγκους παραγωγής και ταχύτητα μαγειρέματος.

• Οθόνη αφής 7” Sensitive Control

• Ψηφιακή οθόνη LCD 2,4”

• Άμεση έγχυση ατμού (Direct Steam Injection)

• Σύνδεση μέσω Wi-Fi

• Υποστήριξη V-Web Server και V-Cloud για απομακρυσμένη διαχείριση και έλεγχο

• Σύστημα V-DRY PRO για τέλεια υφή και υγρασία στο τελικό αποτέλεσμα

• Ενισχυμένη πόρτα βαρέως τύπου (Heavy Duty)

• Ανεμιστήρας δύο κατευθύνσεων (Bi-directional fan) για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας

• Εσωτερικό τζάμι με δυνατότητα ανοίγματος για εύκολο καθαρισμό

• Υλικά υψηλής μόνωσης για εξοικονόμηση ενέργειας

• Πλαϊνοί οδηγοί τύπου universal για ταψιά

• Φωτισμός LED στον θάλαμο

• Εργονομική λαβή Easy Grip

• 100 προγράμματα μαγειρέματος

• Έως 6 στάδια ανά πρόγραμμα

• 5 επίπεδα ταχύτητας ανεμιστήρα

• Αυτόματο σύστημα πλύσης