ΦΟΥΡΝΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ COMBI ΜΕ ΟΘΟΝΗ ΑΦΗΣ 7GN 1/1 VENIX SQ07TCC*

ΦΟΥΡΝΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ COMBI ΜΕ ΟΘΟΝΗ ΑΦΗΣ 7GN 1/1 VENIX SQ07TCC*

Κατηγορία
ΦΟΥΡΝΟΙ COMBI ΑΕΡΑ-ΑΤΜΟΥ
Κωδικός
010226019
  • Οθόνη αφής 5”: Με ευανάγνωστη έγχρωμη απεικόνιση και εύχρηστο μενού πλοήγησης.

  • 120 αποθηκευμένα προγράμματα: Με δυνατότητα πλήρους παραμετροποίησης ανά είδος τροφίμου ή τεχνική μαγειρέματος.

  • Μαγείρεμα Sous Vide: Απόλυτος έλεγχος θερμοκρασίας για επαγγελματικά αποτελέσματα σε γκουρμέ παρασκευές.

  • Cook & Hold: Αυτόματη διατήρηση της θερμοκρασίας στους 70°C μετά το πέρας του μαγειρέματος.

  • Αισθητήρας πυρήνα (core probe): Εξασφαλίζει ακριβή εσωτερική θερμοκρασία στο φαγητό για μέγιστη ακρίβεια.

  • Αμφίδρομος ανεμιστήρας με αντιστροφή: Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας για τέλεια και σταθερά αποτελέσματα.

  • Τεχνολογία Break Drop: Ειδικό σύστημα για διατήρηση της υγρασίας και ζουμερή υφή στο φαγητό.

  • Μαγείρεμα σε πολλαπλά επίπεδα: Ιδανικό για παράλληλο ψήσιμο διαφορετικών φαγητών χωρίς μεταφορά γεύσεων και αρωμάτων.

  • 6 κύκλοι μαγειρέματος ανά πρόγραμμα: Απόλυτη ευελιξία στη ρύθμιση διαφορετικών φάσεων κάθε συνταγής.

  • 2 ρυθμίσεις ταχύτητας ανεμιστήρα: Για προσαρμογή στον τύπο τροφίμου και την τεχνική μαγειρέματος.

  • Ενσωματωμένα LED φώτα στην πόρτα: Φωτισμός υψηλής έντασης για πλήρη ορατότητα εντός του θαλάμου.

  • Προηγμένο σύστημα αυτοκαθαρισμού: Αυτόματο πρόγραμμα καθαρισμού για εξοικονόμηση χρόνου και υγιεινή λειτουργία, ακόμα και κατά τη διάρκεια της νύχτας.

  • Μαγείρεμα όλη τη νύχτα: Ιδανικό για αργό, ήπιο ψήσιμο μεγάλων ποσοτήτων με ενεργειακή οικονομία.

  • Σύνδεση μέσω USB: Για εύκολη μεταφορά ή αναβάθμιση προγραμμάτων.

 

 

Τιμή
4.800,00
Διαθέσιμο
Διαθέσιμο από 4 έως 10 ημέρες

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Χωρητικότητα ταψιού7 GN 1/1
Απόσταση μεταξύ ταψιών70 mm
Συχνότητα (Hz)50
Τάση380-415V 3N~/220-240V 3~
Ισχύς (kW)10,5
Μέγεθος φούρνου (ΠxΒxΥ mm)937 x 885 x 875
Μέγιστη θερμοκρασία μαγειρέματος260°C
Videos
Οι τιμές περιλαμβάνουν τον Φ.Π.Α.