ΦΟΥΡΝΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ 4Χ(600×400) – GN1/1 VENIX T04MIHAER

Επαγγελματικός φούρνος με κυκλοθερμική λειτουργία (αέρας + υγρασία), ειδικά σχεδιασμένος για την ομοιόμορφη απόψυξη, φούσκωμα και ψήσιμο κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, όπως ψωμιά, κρουασάν και ευαίσθητα γλυκά.

Ιδανικός για: Καταστήματα ψιλικών / φούρνοι convenience, Καφέ, μπαρ, κυλικεία, Ξενοδοχεία, catering

Η συμπαγής κατασκευή του μεγιστοποιεί τον χώρο εργασίας, προσφέροντας υψηλή απόδοση και άψογο, γρήγορο και ομοιόμορφο ψήσιμο.

• Ηλεκτρομηχανικός πίνακας ελέγχου: εύχρηστος, γρήγορος και πρακτικός

• Μικτός τρόπος ψησίματος: συνδυασμός αέρα + ατμού

• Ανεμιστήρας διπλής κατεύθυνσης (bi-directional reversing fan system) για τέλειο μοίρασμα θερμότητας

• Ισχυρός κινητήρας: για σταθερή απόδοση ακόμα και σε έντονη χρήση

• Χειροκίνητη ρύθμιση υγρασίας: προσαρμόστε το επίπεδο ατμού με βάση το προϊόν

• Εσωτερικός φωτισμός αλογόνου: για άμεση οπτική παρακολούθηση του ψησίματος

Ιδανικός για κατεψυγμένα αρτοσκευάσματα

Τέλειο ροδοκοκκίνισμα & φούσκωμα
Υψηλή αποδοτικότητα σε μικρό χώρο
Απλός στη χρήση – δεν απαιτεί εξειδίκευση
Ανθεκτικός σχεδιασμός – κατάλληλος για επαγγελματική χρήση