ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΓΚΡΙΛΙΕΡΑ BROILER INFINITY TOUCH HEREFORD
- Κατηγορία
- ΓΚΡΙΛΙΕΡΕΣ
- Κωδικός
- MAK03000003
Το WeGrill Hereford Infinity Touch Electric (κωδικός μοντέλου INF2E) αποτελεί την κορυφαία, ψηφιακή εξέλιξη στα ηλεκτρικά grill υπερύθρων της εταιρείας. Είναι σχεδιασμένο για σύγχρονες επαγγελματικές κουζίνες υψηλών απαιτήσεων που αναζητούν απόλυτη ακρίβεια, τυποποίηση στο ψήσιμο και έξυπνες λειτουργίες. Διαθέτει δύο ανεξάρτητες ζώνες ψησίματος με υαλοκεραμικές πλάκες υπερύθρων στο επάνω μέρος και ελέγχεται από μια εξελιγμένη έγχρωμη οθόνη αφής 5 ιντσών TFT. Το πατενταρισμένο σύστημα Infrared Power προσφέρει 5 επίπεδα ρύθμισης της έντασης, επιτρέποντας τη διαχείριση από αργό ψήσιμο μέχρι ακαριαίο θωράκισμα στους 850°C σε μόλις 3 λεπτά. Επιπλέον, διαθέτει ενσωματωμένο ψηφιακό βιβλίο συνταγών, συνδεσιμότητα cloud και αυτόνομη διαχείριση χρόνων με ξεχωριστά χρονόμετρα για μέγιστη ευκολία. Καθώς η θερμότητα έρχεται από πάνω, τα λίπη πέφτουν απευθείας σε λεκάνη με νερό, εκμηδενίζοντας καπνό και φλόγες.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
| Τύπος λειτουργίας | Ηλεκτρικό με ψηφιακό έλεγχο αφήςΖώνες / Πλάκες ψησίματος: 2 ανεξάρτητες υαλοκεραμικές πλάκες υπερύθρωνΜέγιστη θερμοκρασία: 850°CΧρόνος προθέρμανσης: 3 λεπτάΣυνολική Ισχύς: 8,6 kW / 9 kW ανάλογα με την τάση δικτύουΤροφοδοσία ρεύματος: Τριφασικό + N (380V - 400V / 32A)Πίνακας ελέγχου: Έγχρωμη οθόνη αφής Display Touch 5 ιντσών TFTΕπίπεδα ρύθμισης υπερύθρων: 5 επίπεδα ισχύοςΈξυπνες λειτουργίες: Ψηφιακό συνταγολόγιο We-Book, σύνδεση Cloud, ανεξάρτητα χρονόμετραΥλικό κατασκευής: Ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304Εξωτερικές διαστάσεις (mm): Πλάτος 800 x Βάθος 675 x Ύψος 716Διαστάσεις σχάρας (mm): Πλάτος 460 x Βάθος 480Βάρος μηχανήματος: 88 kg / 98 kg με συσκευασίαΣύστημα καθαρισμού: Ενσωματωμένη ντουζιέρα νερού, σύνδεση εισόδου/εξόδου νερού 3/4 ιντσώνΠιστοποιήσεις: CE |
Videos
Είδατε πρόσφατα
