ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΑΝΤΙΓΙ, ΔΙΠΛΗ, ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑΣ 2x6 ΛΙΤΡΩΝ\nΕΠΙΛΟΓΗ 2\n(ΤΑ ΔΥΟ ΠΛΗΚΤΡΟΛΟΓΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟΠΟΘΕΤΗΜΕΝΑ ΜΑΖΙ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ, ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΙΣ ΔΥΟ ΚΑΝΟΥΛΕΣ)

Κατηγορία: ΜΗΧΑΝΕΣ ΓΙΑ ΣΑΝΤΙΓΥ
Κωδικός: MAB08000006

Η επαγγελματική μηχανή παραγωγής σαντιγί Mussana Duo είναι κατασκευασμένη εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα και διαθέτει δύο ανεξάρτητους κάδους με συνολική χωρητικότητα 12 λίτρων (2x6 λίτρα), επιτρέποντας την ταυτόχρονη χρήση και εξυπηρέτηση από δύο κάνουλες εξόδου. Είναι εξοπλισμένη με το ηλεκτρονικό σύστημα Microtronic με πλήκτρα αφής, τα οποία στη συγκεκριμένη έκδοση (Variante 2) βρίσκονται τοποθετημένα μαζί στο κέντρο, ανάμεσα στις δύο κάνουλες. Διαθέτει αυτόνομη εντατική ψύξη, διπλό ανοξείδωτο αναδευτήρα για τέλεια διόγκωση του προϊόντος και αυτόματο σύστημα καθαρισμού με πλύση ζεστού νερού, καλύπτοντας πλήρως τις αυστηρές προδιαγραφές υγιεινής κατά το πρότυπο DIN 10507.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Χωρητικότητα κάδου	2 x 6 Λίτρα (δύο ξεχωριστοί κάδοι)
Διαστάσεις (Πλάτος x Βάθος x Ύψος)	560 x 470 x 510 mm
Βάρος	70 kgΤάση λειτουργίας: 230 V / 50 Hz
Ισχύς	1000 W
Παραγωγικότητα	Έως 2 x 90 λίτρα έτοιμης σαντιγί ανά ώρα
Σύστημα ελέγχου	Δύο ηλεκτρονικά πληκτρολόγια Microtronic τοποθετημένα μαζί στο κέντρο, ανάμεσα στις δύο κάνουλες
Σύστημα ψύξης	Ανεξάρτητη εντατική ψύξη για κάθε σύστημα ροής μέχρι το ακροφύσιοΥλικό κατασκευής: Ανοξείδωτος χάλυβας V2A