ΑΕΡΙΟΥ ΓΚΡΙΛΙΕΡΑ BROILER ABERDEEN
- Κατηγορία
- ΓΚΡΙΛΙΕΡΕΣ
- Κωδικός
- MAK03000007
- Κατασκευαστής
- WEGRILL
Το WeGrill Aberdeen Gas είναι ένα κορυφαίο επαγγελματικό grill υπερύθρων, ειδικά σχεδιασμένο για κουζίνες μεγάλων εστιατορίων, steak houses και ξενοδοχείων με έντονο ρυθμό εργασίας. Διαθέτει 3 ανεξάρτητους κεραμικούς καυστήρες υπερύθρων στο επάνω μέρος, προσφέροντας μια τριπλή ενεργή επιφάνεια ψησίματος. Λόγω της ανεξάρτητης ρύθμισης των καυστήρων ανά ζώνη, επιτρέπει στον ψήστη να διαχειρίζεται ταυτόχρονα διαφορετικά είδη κρεατικών χωρίς σπατάλη ενέργειας. Όπως όλα τα μηχανήματα της εταιρείας, φτάνει σε θερμοκρασίες έως 850°C σε μόλις 3 λεπτά, σφραγίζοντας αμέσως το κρέας ώστε να παραμένει ζουμερό. Είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 και αποσυναρμολογείται πλήρως για εύκολο πλύσιμο.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
| Τύπος λειτουργίας | Αέριο (Μεθάνιο ή Υγραέριο / LPG) |
| Καυστήρες | 3 ανεξάρτητοι κεραμικοί καυστήρες υπερύθρων |
| Μέγιστη θερμοκρασία | 850° |
| CΧρόνος προθέρμανσης | 3 λεπτά |
| Συνολική Ισχύς | 21 kW |
| Κατανάλωση αερίου | 1380 g/ώρα (σε LPG)Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 |
| Διαστάσεις σχάρας (mm) | 682 x 474 |
| Ανάφλεξη | Πιεζοεκλεκτρική / Ποτενσιόμετρο |
| Σύστημα σχάρας | Αφαιρούμενη και ρυθμιζόμενη καθ' ύψος |
| Συλλογή λιπών | Αφαιρούμενο συρτάρι/λεκάνη συλλογής λαδιού |
Videos
Είδατε πρόσφατα
