ΘΕΡΜΑΝΤΙΚΟ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΤΑΨΥΞΗ FF91-C MAKFRY

Κατηγορία: HOTKON
Κωδικός: MAK15000003
Κατασκευαστής: MAKFRY

Ο επαγγελματικός σταθμός εργασίας FF91C αποτελεί την πιο εξελιγμένη και εργονομική λύση για τη διαχείριση της πατάτας σε περιβάλλοντα υψηλής πίεσης (Fast Food, αλυσίδες εστιατορίων, μεγάλες κουζίνες delivery και catering). Σχεδιασμένος για να τοποθετείται ακριβώς δίπλα από τις φριτέζες, ο FF91C εκμηδενίζει τις άσκοπες κινήσεις του προσωπικού, συγκεντρώνοντας όλη τη διαδικασία «κατάψυξη - τηγάνισμα - σερβίρισμα» σε ένα μόνο σημείο.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

Μοντέλο	FF91C (French Fries Workstation w/ Freezer)
Τύπος	Επιδαπέδιος Συνδυαστικός Σταθμός Πατάτας
Άνω Λειτουργία	Θερμοθάλαμος (Warmer) με Λάμπες Υπερύθρων & Θερμαινόμενη Βάση
Κάτω Λειτουργία	Επαγγελματική Κατάψυξη (Freezer) με Συρτάρια ή Πόρτα
Υλικό Κατασκευής	Υψηλής ποιότητας Ανοξείδωτο Ατσάλι (Stainless Steel)
Σύστημα Στράγγισης	Αφαιρούμενος διάτρητος καμπύλος δίσκος λαδιού
Ρεύμα / Λειτουργία	Μονοφασικό ή Τριφασικό (Ανάλογα με την ισχύ των συμπιεστών)
Επιπλέον	Ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας για την κατάψυξη, ανεξάρτητοι διακόπτες για τη θέρμανση
Ισχύς	1.000 W
Ρεύμα	220 - 240 V
Ισχύς	350 W (Κατάψυξη)
Ρεύμα	220 - 240 V