Ψησταριά Little Kasai Konro Grill με πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι

ο μικρό Kasai Konro grill με το βρετανικής κατασκευής κομψό σατινέ φινίρισμα από ανοξείδωτο ατσάλι, τα αιωρούμενα πόδια, τις χειρολαβές και τα φυσικά βιώσιμα πλακίδια από ορυκτό υλικό, είναι ιδανικό τόσο για οικιακή χρήση όσο και για τις απαιτήσεις μιας επαγγελματικής κουζίνας. Το συμπαγές του σχέδιο το καθιστά τέλειο για κάθε επιφάνεια.Προσφέρει ευελιξία, καλύτερη γεύση και μια πιο απολαυστική εμπειρία μαγειρικής απ’ ό,τι φαντάζεστε. Είναι εξαιρετικό για το ψήσιμο κρεάτων, ψαριών και λαχανικών, ενώ αποτελεί και το απόλυτο εργαλείο για το τελείωμα φαγητών sous vide.

Τα πλακίδια Kasai Tiles είναι φτιαγμένα από φυσικό ορυκτό και μέσω μιας διαδικασίας απολέπισης αποκτούν τη σημερινή τους μορφή. Αντανακλούν θερμότητα πίσω στο grill, προσφέροντας σταθερότερη θερμοκρασία και αντέχουν θερμοκρασίες έως 1.200°C. Όταν φθαρούν, προσφέρονται ανταλλακτικά, ενώ τα παλιά πλακίδια ανακυκλώνονται ως βελτιωτικό εδάφους.

Το Kasai grill λειτουργεί καλύτερα όταν είναι εξαιρετικά καυτό. Συνιστάται η χρήση Binchotan κάρβουνου για μακροχρόνια καύση και αυθεντική γεύση χωρίς ανεπιθύμητες οσμές.Χάρη στο συμπαγές του μέγεθος και στην πυρίμαχη κατασκευή του, διατηρεί υψηλές θερμοκρασίες (έως 750°C), καθιστώντας το ιδανικό για καλαμάκια κρέατος και φέτες λαχανικών, προσφέροντας τραγανές κρούστες και πλούσιο άρωμα καπνού.

Σημαντικές οδηγίες:

• Δεν πρέπει να βυθίζεται σε νερό ή να παραμένει βρεγμένο/εκτεθειμένο σε εξωτερικούς χώρους.

• Το grill αναπτύσσει πολύ υψηλές θερμοκρασίες, επομένως χρειάζεται ανθεκτική επιφάνεια στήριξης.

• Το προϊόν είναι κατασκευασμένο από φυσικό πηλό, οπότε μπορεί με τον καιρό να εμφανίσει λεπτές ρωγμές που δεν επηρεάζουν τη λειτουργία του.