ΖΥΜΩΤΗΡΙΟ ΖΥΜΗΣ SIRMAN GOLIATH BIGA 40

- 6 ταχύτητες εργαλείου σπιράλ και αντίστροφη λειτουργία δεξαμενής
- Απλό σύστημα ελέγχου αφής με χειροκίνητες και αυτόματες λειτουργίες και 20 διαφορετικές προγραμματιζόμενες συνταγές
- Κεφαλή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
- Δομή από χάλυβα C40 μεγάλου πάχους, με σκληρή, ανθεκτική ηλεκτροστατική βαφή
- Σχεδιασμένη για μέγιστη ακαμψία
- Εξαρτήματα προστατευμένα από την είσοδο αλευριού
- Μπολ με ενισχυμένη άκρη και κυλίνδρους οδηγούς και στις δύο πλευρές
- Άξονας AISI 304 S/S
- Χοντρό, εξαιρετικά ανθεκτικό σπιράλ ανοξείδωτου χάλυβα
- Διαφανές καπάκι με άνοιγμα για προσθήκη υλικών κατά τη λειτουργία
- Χωρίς βίδες στην περιοχή τροφίμων για μέγιστη υγιεινή και ευκολία καθαρισμού
- Δύο αεριζόμενοι κινητήρες υψηλής απόδοσης με μειωτήρα ατέρμονα κοχλία με άμεση δράση για ανεξάρτητη λειτουργία του σπιράλ και του μπολ
- Στάνταρ τροχοί
Προαιρετικά: Πίνακας ελέγχου wifi SRCS

Η χωρητικότητα του μπολ και η λειτουργικότητα της μηχανής βασίζονται σε ενυδατωμένη ζύμη με περιεκτικότητα σε νερό 60% ή υψηλότερη.