Φούρνος Κάρβουνου Bertha Original ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟΣ

Παρουσιάζουμε τους φούρνους κάρβουνου Bertha Professional Inflorescence Series. Οι επαγγελματικοί φούρνοι κάρβουνου μας έχουν γίνει μικρότεροι και έχουμε προσθέσει μια πινελιά χρώματος. Δεν προορίζονται πλέον μόνο για επαγγελματική κουζίνα, είναι ο απόλυτος φούρνος για την εξωτερική σας κουζίνα. Δημιουργημένοι ειδικά με γνώμονα τον οικιακό σεφ, μπορείτε να απολαύσετε έναν επαγγελματικό φούρνο κάρβουνου που έχει σχεδιαστεί για να είναι εύκολος για αρχάριους και εξαιρετικός για σεφ. BBQ, ψητό, καπνιστό, tandoor, ψήσιμο στο φούρνο, ψήσιμο στη σχάρα και αργό μαγείρεμα. Υπερβολικά γρήγορο ή σε χαμηλή και αργή θερμοκρασία.

Διατίθεται σε μια γκάμα χρωμάτων
6 ράγες ραφιών = 11 ρυθμίσεις σχάρας
Πλήρως ανθεκτικές στις καιρικές συνθήκες
Το Fire Break και το Fire Break Hat αποτρέπουν τους σπινθήρες και είναι ασφαλές για χρήση κάτω από παραδοσιακές τέντες
Περιλαμβάνει 2 ράφια ψησίματος ως στάνταρ
Ακριβές αναλογικό θερμόμετρο στο μπροστινό μέρος
Χωρητικότητα μαγειρέματος περίπου. 90 κιλά κρέας ανά ώρα
Διπλοί αεραγωγοί στο κάτω μέρος για δύο ζώνες θέρμανσης
Ενσωματωμένος δίσκος λίπους και δοχείο στάχτης
Εξ ολοκλήρου κατασκευασμένος από 100% βρετανικό ανοξείδωτο ατσάλι
Ψήνει 40% γρηγορότερα από μια παραδοσιακή ανοιχτή σχάρα
Χρόνος ανάφλεξης 30-40 λεπτά κατά μέσο όρο
Απόδοση 2-15 ώρες
Θερμοκρασίες μαγειρέματος 120ºC έως 550ºC