ΦΟΥΡΝΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ COMBI ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ 6 GN 1/1 – 4 GN 1/1 VENIX R06M0N0
- Κατηγορία
- ΦΟΥΡΝΟΙ COMBI ΑΕΡΑ-ΑΤΜΟΥ
- Κωδικός
- 010226059
Ο φούρνος RIALTO διαθέτει απλό και πρακτικό ηλεκτρομηχανικό έλεγχο, με μικτό τρόπο μαγειρέματος που συνδυάζει ατμό και θερμό αέρα. Ο ανεμιστήρας δύο κατευθύνσεων (bi-directional) εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, ενώ η ψηφιακή ρύθμιση ψεκασμού νερού και ο γραμμικός χρονοδιακόπτης (Linear Timer) προσφέρουν ακρίβεια και ευκολία στη χρήση. Ο εσωτερικός φωτισμός LED επιτρέπει τον πλήρη έλεγχο της διαδικασίας μαγειρέματος.
Ο φούρνος RIALTO προσφέρει εξαιρετική απόδοση ακόμα και σε περιορισμένους χώρους, είναι ιδανικός για εντατική καθημερινή χρήση, βελτιώνει την ταχύτητα εξυπηρέτησης και την ποιότητα των παρασκευών, αποτελώντας την ιδανική λύση για μικρές επαγγελματικές κουζίνες.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
| Χωρητικότητα ταψιών | 6 x GN 1/1 ή 4 x GN 1/1 |
| Απόσταση μεταξύ ταψιών | |
|---|---|
| Για 6 GN 1/1 | ύψος 40 mm |
| Για 4 GN 1/1 | ύψος 65 mm |
| Συχνότητα | 50/60 Hz |
| Τάση λειτουργίας | |
| Ισχύς | 6,3 kW |
| Διαστάσεις φούρνου (Π x Β x Υ) | 532 x 913 x 748 mm |
| Μέγιστη θερμοκρασία μαγειρέματος | 260 °C |
Videos
