ΦΟΥΡΝΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΑΣ KAI ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ DIGITAL 16Χ(60Χ40) VENIX SQ16D0C*

• Χωρητικότητα: 16 ταψιά 600×400 mm με διάκενο 80 mm

• Έλεγχος: Πλήρως ψηφιακός πίνακας με αποθήκευση έως και 99 προγραμμάτων

• Προγράμματα Ψησίματος: Έως 4 φάσεις μαγειρέματος ανά πρόγραμμα

• Κυκλοφορία Αέρα: Ανεμιστήρας με αμφίδρομη αναστροφή για ομοιόμορφη θερμοκρασία

• Ταχύτητες Αέρα: 2 ρυθμίσεις ταχύτητας, για προσαρμογή ανάλογα με το προϊόν

• Υγρασία: Ψηφιακή ρύθμιση έγχυσης νερού για ιδανικές συνθήκες ψησίματος

• Απαγωγή Ατμού: Ρυθμιζόμενη λειτουργία για έλεγχο υγρασίας στον θάλαμο

• Προθέρμανση: Αυτόματη, για γρήγορη και αποδοτική εκκίνηση

• Φωτισμός: Εσωτερικός φωτισμός με αλογόνο λάμπες υψηλής απόδοσης

• Καθαρισμός: Περιλαμβάνει αυτόματο καθαρισμό

• Παραγωγή ψωμιού, κρουασάν, σφολιατοειδών, γλυκών και παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων

• Επιχειρήσεις με ανάγκες για σταθερή και επαναλαμβανόμενη ποιότητα

• Βιοτεχνίες, ξενοδοχεία και επαγγελματικές κουζίνες υψηλής απόδοσης

Ο φούρνος αυτός αποτελεί ιδανική λύση για επαγγελματίες που απαιτούν ακρίβεια, ταχύτητα και ευελιξία στη διαδικασία ψησίματος, με σύγχρονες λειτουργίες και εργονομικό σχεδιασμό.