ΦΟΥΡΝΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ COMBI ΜΕ ΟΘΟΝΗ ΑΦΗΣ 20GN 1/1 VENIX SQ20TCC*
- Κατηγορία
- ΦΟΥΡΝΟΙ COMBI ΑΕΡΑ-ΑΤΜΟΥ
- Κωδικός
- 010226017
Είναι ένας επαγγελματικός ηλεκτρικός φούρνος συνδυασμένου ατμού και θερμού αέρα (combi steamer), ιδανικός για μεγάλες κουζίνες, εστιατόρια, catering και καντίνες που απαιτούν υψηλή απόδοση και ευελιξία.
-
Ψηφιακός έλεγχος: 99 προγράμματα μαγειρέματος με δυνατότητα αποθήκευσης και ανάκλησης μέσω οθόνης αφής.
-
Αυτόματη προθέρμανση: Για γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση του θαλάμου.
-
Αμφίδρομος ανεμιστήρας με αντιστροφή: Για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και τέλειο ψήσιμο.
-
Ψηφιακή ρύθμιση ψεκασμού νερού: Για έλεγχο της υγρασίας στον θάλαμο.
-
Ρύθμιση εξαγωγής ατμού: Για απομάκρυνση του υπερβολικού ατμού.
-
Λυχνίες LED: Για φωτεινό και καθαρό εσωτερικό φωτισμό.
-
Αισθητήρας πυρήνα (CP1): Για ακριβή μέτρηση της θερμοκρασίας του φαγητού.
-
Τεχνολογία Break Drop: Για διατήρηση της υγρασίας και της ποιότητας του φαγητού.
-
Πρόγραμμα αυτόματου καθαρισμού: Για εύκολο και αποτελεσματικό καθαρισμό του φούρνου.
-
Λειτουργία "Cook & Hold": Για διατήρηση της θερμοκρασίας του φαγητού στους 70°C μετά το μαγείρεμα.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
| Χωρητικότητα δίσκου | 20 GN 1/1 |
| Απόσταση μεταξύ δίσκου | 66 χιλιοστά |
| Συχνότητα (Hz) | 50 |
| Ρεύμα | 380-415V 3N~ |
| Ισχύς (kW) | 28,1 |
| Μέγεθος φούρνου (ΠxΒxΥ mm) | 1051 x 1002 x 1900 |
| Μέγιστη θερμοκρασία μαγειρέματος | 260°C |
