ΓΥΡΙΕΡΑ ΑΕΡΙΟΥ 904TR
- Κατηγορία
- ΓΥΡΟΜΗΧΑΝΕΣ
- Κωδικός
- MAK02000005
- Κατασκευαστής
- VIMITEX
Το οικονομικότερο μοντέλο επαγγελματικού γύρου αερίου για μεγάλα ψητοπωλεία με σταθερό ρυθμό κατανάλωσης.Διαθέτει 4 μεγάλους καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας με διπλά κεραμικά πλακίδια. Το μεγάλο φάρδος των καυστήρων αυξάνει το χρόνο που το κρέας περνάει μπροστά από τα πυρωμένα πλακίδια με αποτέλεσμα το ψήσιμο να γίνεται πάρα πολύ γρήγορο.Ένα μηχάνημα εξαιρετικού σχεδιασμού και αντοχής, ιδανικό για κάθε επαγγελματική κουζίνα απαιτήσεων.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
| Τύπος | Γύρος αερίου με 4 καυστήρες |
| Βάρος κρέατος Μέγιστο | 80 - 100 kg |
| Ισχύς W | 14.000 (4x3500) |
| Καυστήρας υπέρυθρης ακτινοβολίας | Διπλός κεραμικός (2 x 132x92mm) |
| Στοίχιση καυστήρα | Οριζόντια, 185x132mm |
| Πυρίμαχο πλέγμα | 1850? |
| Διακόπτες ελέγχου | 4 θερμομαγνητικές βαλβίδες |
| Ανεξάρτητο χειριστήριο ανά καυστήρα | ? |
| Διακόπτες προοδευτικής αυξομείωσης φλόγας | ? |
| Σύστημα ασφαλείας | Θερμοκόπια |
| Μήκος σούβλας | 810 mm |
| Ωφέλιμο μήκος σούβλας | 740 mm |
| Μηχανισμός άνω στερέωσης σούβλας | Εμπλοκέας |
| από τον καυστήρα | Συρόμενο σώμα καυστήρων |
| Αφαιρούμενος λιποσυλλέκτης | ? |
| Θέση μοτέρ | Στη βάση, 230V/14W, 2rpm |
| Ανάφλεξη | Χειροκίνητη |
| Υλικό | Ανοξείδωτο / χάλυβας / γαλβανισμένος χάλ. |
| Τύπος αερίου | G20 20mbar, G30/G31 28-30/37mbar,G30/G31 50mbar |
Videos
Είδατε πρόσφατα
